鲜奶吧*店经营过程中比较重要的成本组成部分,大到鲜奶瓶、奶瓶袋、鲜奶杯、酸奶杯的选择,鲜奶吧*品牌,小到酸奶勺、吸管、餐巾纸的选择,一定要选合格的具有食品使用检验报告的产品。如果要定制带logo的耗材,需要一次性定量上万份,不但会产生制版费,还要准备一个库房来装大量的耗材。是*的话如果选对了*公司,鲜奶吧*费用,这一切一切就都解决了。
鲜奶吧经营模式分为三种,
鲜奶吧*当你有了奶源,有了店址,接下来你就需要一套完 整的鲜奶吧设备,鲜奶吧设备一般包括五大件(巴氏灭菌机 、热风循环消毒柜、智能酸奶机、冷藏工作台、展示柜), 当然你还需要用到收银机,如果开设旗舰店丰富点的话还 要有冰激凌机以及爆米花机、烤肠机等一系列投资不大但 是却能给你带来巨大利益的小设备,当然,烘焙系列的一 套9件设备也是必要的,如果不带蛋糕面包日流水1000,通化鲜奶吧*,带 了之后钱途不可估量,一天做俩生日蛋糕就把店面开销全 解决了。下面着重说说鲜奶吧设备,当前市场设备鱼龙混 杂,设备价目纷争不一,便宜的一万多,较贵的十几万 都有,但是作为一名*乳业深加工人士,我想告诉较亲 爱的你,设备的好坏是决定你后期成本的必然条件。 牛奶是一种较易变质的产品,因此对于牛奶的提取要更加的小心。鲜奶吧采用法国着名化学和微生物学家路易的巴氏杀菌法进行现场加工鲜奶,让消费者真正体验到无任何添加的原滋原味的鲜牛奶,