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酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，商用酸奶机好，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时较好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。

并非量越大越好许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。*指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，成都商用酸奶机，更要控制量。*指出，商用酸奶机，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。