设备整体均采用优质不锈钢304制作。运行平稳,噪音低,巴氏杀菌机生产厂家,不锈钢板强度高,伸缩性小,巴氏杀菌机,不易变形. 要定期进行清洗和保养,按照正确的方式进行操作,否则会损伤设备,*安装,只需外接电源线和提升机就可以.
巴氏杀菌机杀菌设备时间540分钟可调,杀菌温度50-99摄氏度可调,并设有自动控温装置。杀菌罐有保温措施和温度补偿装置有效地保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。既能保证蛋白质等营养成分不在较大的温差范围内波动中变质,又能保证食品的原质、味、色等,达到食品不添加任何防腐剂,保证消费者健康。
做为牛奶的一种灭菌法,既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性较强的结核菌热致死曲线和乳质中较易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中,在60℃以下加热30分钟的方式,作为低温灭菌的标准,早为世界广泛采用。利用高温处理,虽对乳质多少有些影响,但可增强灭菌效果,这种方法称为高温灭菌(sterilization),小型牛奶巴氏杀菌机,也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外,也可应用于发酵产品。通常,市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶,先进行低温处理,然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然,具体的处理过程和工艺要复杂的多,不过总体原则就是这样。